Univerzální nože

Hledáte pomocníka, který bude v kuchyni doslova válet? Samura univerzální nože zvládnou, na co si jen vzpomenete. Krájení nejrůznějších surovin - od masa, přes sýry a uzeniny, až po maso - není žádný problém. Kvalitní univerzální nůž právem patří mezi nejlepší kuchyňské nože.

Může za to především jeho všestrannost. A jak takový univerzální nůž vypadá? Jedná se o praktický nůž, pro který je charakteristická středně dlouhá a ne příliš široká čepel. Díky tomu si tento kuchyňský nůž poradí s většinou surovin.

Nože Samura jsou známé především svým fantastickým řezným výkonem. Tajemství se skrývá v jejich naostření, a to v úhlu 17 stupňů, což je více než u japonských nožů a méně než u evropských.